PORCIONES A veces no es lo que comes, sino cuánto comes, lo que podría estar dañando tu salud ¿Qué es una porción? Una porción es la cantidad de alimento que se debería comer para obtener los nutrientes necesarios. Si comes de más, obtendrás demasiado, lo que podría aumentarte de peso, si comes menos, podrías no obtener la nutrición que requieres. Las recomendaciones generales de porciones al día son: 1. Cereales : 10 porciones Porción equivale a: 1 tortilla, 1 papa chica, 1/2 bolillo, 1 rebanada de pan, 1/2 taza de arroz, avena o pasta. 2. Leguminosas: 3 porciones 1 Porción equivale a: 1/2 taza de frijoles, habas, lentejas o garbanzos. 3. Origen animal: 5 porciones 1Porción equivale a: 1 huevo, 1 vaso de leche light, 1/2 vaso de leche entera, 40g de queso fresco, 20g de queso maduro, 1 pierna o muslo de pollo, 1/4 de pechuga de pollo, 30g de carne o 100g de pescado. 4. Fruta: 5 porciones o mas. Porción grand...
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